"ماكرو" و"الوكالة الأمريكية للتنمية" يطلقان مشروع تنمية الصناعات الغذائية فى مصر

أعلنت ماكرو مصر والوكالة الأمريكية للتنمية الدولية- اتحاد جامعات غرب ووسط الولايات المتحدة الأمريكية USAID-MUCIA مؤخرا عن إطلاق مشروع تنمية الصناعات الغذائية فى مصر.

ومن المتوقع أن يسهم برنامج "ماكرو- USAID-MUCIA" بشكل كبير في تطوير قطاع الصناعات الغذائية في مصر، فعلى المستوى المحلي يساعد البرنامج الموردين المصريين على تحسين الجودة ورفع مستوى سلامة الأغذية لمنتجاتهم، بما يفتح الأسواق العالمية أمامهم. أما على مستوى أسواق التجزئة، فإن المبادرة ستمنح المستهلكين المصريين منتجات غذائية تتميز بأرقى مستويات الجودة والسلامة.

والمشروع هو عبارة عن برنامجا جديدا في مجال سلامة الأغذية والجودة تم تصميمه لتدريب مديري مراقبة الجودة والمتخصصين في الصناعات الغذائية على تطبيق أعلى مستويات مواصفات الجودة وسلامة الأغذية المتعارف عليها عالميا.

يتضمن برنامج سلامة الأغذية الذي يستغرق 18 شهرا، فصولا دراسية وتدريبا عمليا يستفيد منه مديري مراقبة الجودة والمتخصصين في الصناعات الغذائية من 200 شركة لتصنيع المنتجات الغذائية.

جدير بالذكر إن ماكرو مصر وUSAID-MUCIA تلتزمان بتنفيذ المبادرات التي من شأنها توفير المنتجات الغذائية المُصنعة في مصر، طبقا لأرقى مستويات السلامة والجودة.